La Concejalía de Comercio nos presenta el nuevo proyecto impulsado por los gerentes de antiguo “El Fogón de Mara” con un nuevo restaurante en la localidad, “Mara”.
La Concejalía de Comercio del M.I. Ayuntamiento de Caudete, con su concejal Diego Cuenca Olivares, continúa apoyando la iniciativa empresarial local a través de la campaña Caudete Emprende, con la que se da visibilidad a los nuevos comercios y emprendedores de la localidad.
En esta ocasión, nos presenta el restaurante ”Mara”, regentado por Samara Maya López y Javier Martínez Martínez . Quienes nos cuentan en primera persona los motivos que les han llevado a abrir este nuevo restaurante y lo que ofrecen en él:
El restaurante Mara nace del anterior comercio de comidas para llevar “El Fogón de Mara” que después de su gran éxito entre los caudetanos decidieron abrir un restaurante joven y muy actual donde la gente pudiese quedarse a comer o cenar disfrutando de un buen ambiente.
Mara apuesta por una propuesta gastronómica variada, combinando la cocina casera y tradicional con una oferta de hamburguesas y otras elaboraciones pensadas para disfrutar tanto en el propio establecimiento como para llevar.
Mara cuenta con una propuesta que busca ofrecer una alternativa diferente dentro de la oferta gastronómica local, cuidando tanto la elaboración de sus platos como la variedad para adaptarse a distintos momentos del día.
Entre sus propuestas destaca especialmente su oferta de hamburguesas, que han tenido una gran acogida en su antiguo establecimiento sólo para llevar. También forman parte de carta platos de cocina tradicional por encargo, entre ellos los gazpachos manchegos, una de las elaboraciones más vinculadas a la gastronomía de nuestra tierra.
Mara cuenta con página web con toda la información maracaudete.com. Su horario se amplía a almuerzos y comidas:
Jueves 8:30 a 15:00
Viernes y sábado 8:30 a 15:00 y 20:00 a 23:00.
Domingo 8:30 a 15:00.
Desde la Concejalía de Comercio se destaca que la campaña Caudete Emprende tiene como objetivo dar a conocer los nuevos comercios y emprendedores del municipio, apoyando su consolidación y fomentando el comercio local como motor económico y social de Caudete.
Last modified: 26 de agosto de 2026
